Każdy z nas uwielbia jedzenie i nic w tym dziwnego – nasze kubki smakowe podczas jedzenia przesyłają do mózgu mnóstwo impulsów odpowiedzialnych za uczucie przyjemności oraz większego łaknienia. To dlatego gdy skosztujemy jedną kostkę czekolady nie możemy się oprzeć aby sięgnąć po całą tabliczkę. Dzięki kubkom smakowym oczywiście odczuwamy smak potrawy i nie używając innych zmysłów możemy się dowiedzieć, że właśnie zjedzona przez nas potrawa to tarta na słono czy może mięso polane ostrym sosem.
W dobie Internetu nawet nieuzdolniony kucharz może przyrządzić (albo przynajmniej spróbować) bardzo egzotyczną potrawę, o której nie słyszał. Weźmy chociażby przepisy na tarty, które możemy znaleźć na wielu stronach o tematyce kulinarnej, by następnie zabrać się za gotowanie tej potrawy nawet nie mając pojęcia czym owa tarta jest. Podążając za instrukcjami w przepisach, a także sugerując się komentarzami innych kucharzy amatorów znajdującymi się pod przepisem sami możemy ubogacić naszą dietę nie wychodząc do restauracji i nie wydając zawrotnych sum na składniki.
Oczywiście znajdą się osoby, które nawet mimo ogromu przepisów i instrukcji jak przygotowywać potrawy nie poradzą sobie z tym zadaniem, ale dla chcącego nic trudnego. Na pewno warto spróbować i nie zrażać się nieudanymi próbami, bo przecież za którymś razem w końcu nam wyjdzie. Należy zwracać uwagę na własne błędy i notować je w specjalnym zeszycie z naszymi przepisami po to aby nie popełniać ich ponownie. Jestem przekonany, że gdy tylko zwiększymy nasze umiejętności kulinarne nasze kubki smakowe będą zadowolone.